Gumawa ng isang Hardwood Cutting Board

01 ng 10

Mga Hardwood Cutting Board Plans

Kung naghahanap ka para sa isang woodworking na proyekto na napakadaling upang bumuo at pa mukhang kamangha-manghang, tingnan ang hardwood cutting board. Ang mga tool na kinakailangan upang gawin ang proyektong ito ay basic, at tumatagal lamang ito ng halos dalawang oras upang bumuo.

Ang mga cutting board ay kapaki-pakinabang, dahil ang bawat kusina ay nangangailangan ng hindi bababa sa isa. Gayunpaman, hindi lahat ng uri ng kahoy ay inirerekomenda para sa mga cutting board. Ang bukas na stock tulad ng oak ay hindi kaaya-aya upang gamitin sa naturang proyekto, dahil ang mga particle ng pagkain ay maaaring naka-embed sa butil. Sa halip, pumili ng isang masikip na stock tulad ng birch, o sa kasong ito, maple.

Pinagkakahirapan Level

• Woodworking: Madali
• Pagwawakas: Mineral Oil o Salad Bowl Oil
• Oras upang Kumpletuhin
• 2 Oras
• Inirekomendang Mga Tool
• Miter Saw o Circular Saw
• Table Saw na may Dado Set
• Router na may 3/4 "Roundover Bit
• Mga Materyales na Kinakailangan
• Tatlong (3) Piraso 1x6 x 16-1 / 2 "- Maple o Birch
• Dalawang (2) piraso 1x4 x 14 "- Maple o Birch
• Lapis
• Hindi tinatagusan ng tubig na Woodworker's Glue tulad ng Titebond II
• Mineral Oil o Salad Bowl Oil
• Sandpaper

02 ng 10

Gupitin ang mga Grooves para sa Pagsali

Upang simulan ang woodworking para sa iyong hardwood cutting board, gamitin ang iyong mesa nakita upang rip ang tatlong 1x6 maple boards sa 5 "sa lapad at i-cut ang mga ito sa 16-1 / 2" ang haba, na sinusundan ng dalawang dulo board na rip sa 2 "sa lapad at 14 "ang haba.

Ilagay ang tatlong tabla sa isang talahanayan sa tabi-tabi, alternating ang butil ng pagtatapos. Markahan ang tatlong board 1, 2 at 3 mula kaliwa hanggang kanan.

Susunod, kailangan mong i-set up ang iyong talahanayan nakita upang i-cut ang mga grooves. Ang isa sa mga pinakamahusay na aspeto ng proyektong ito ay na kahit na isang murang, pangunahing talahanayan ng talahanayan sa itaas na taludtod ay gaganap nang kahanga-hanga sa proyektong ito. Gayunpaman, kakailanganin mo ang isang naka-stack na talim ng dado upang i-cut ang mga grooves.

Upang i-set up ang iyong stacked dado set, palitan ang talahanayan nakita talim na may lamang ang dalawang labas blades ng dado set, na katumbas ng isang 1/4 "kapal. Itakda ang bakod 1/4" ang layo mula sa talim at malalim na talim sa 1/2 ", at patakbuhin ang kaliwang gilid ng boards 2 & 3 sa pamamagitan ng dado blade . Sa isip, dapat mong gamitin ang isang feather board upang i-hold ang stock nang secure sa bakod, tulad ng ipinapakita sa imahe sa itaas.

TIP: Kapag gupitin ang uka sa board 2 & 3, patakbuhin ang kaliwang gilid sa dulo sa pamamagitan ng talim at pagkatapos ay i-on ang board sa paligid at patakbuhin ito sa pamamagitan ng talim muli. Ito ay titiyakin na ang uka ay ganap na nakasentro.

Sa puntong ito, dapat mo ring i-cut ang mga grooves sa dalawang dulo boards, gamit ang parehong pamamaraan.

03 ng 10

Gupitin ang mga dila sa Strip

Ngayon na na-cut mo ang mga grooves, ang oras nito upang i-cut ang mga nararapat na mga wika sa boards 1 & 2.

Magdagdag ng ilang mga chippers upang itakda ang lapad ng iyong stacked dado talim sa 1/2 ", at babaan ang taas ng talim sa iyong mesa nakita sa 1/4". Ilipat ang iyong bakod sa 4-1 / 2 "ang layo mula sa talim at patakbuhin ang mga board 1 & 2 sa pamamagitan ng talim sa magkabilang panig upang lumikha ng mga dila na magkakasya sa kaukulang mga grooves sa board 2 & 3.

TIP: Para sa pinakamahusay na magkasya, itakda ang iyong dado talim sa mas mababa sa 1/4 "taas at i-cut ang dila, pagkatapos ay subukan upang matuyo magkasya ito sa uka. Maaaring kailanganin mong itaas ang talim ng isang buhok at patakbuhin ito sa pamamagitan ng saw muli, ngunit ito ay pamamaraan matiyak ang isang masikip na dila-at-uka magkasanib na.

04 ng 10

Gupitin ang End Tongues

Matapos mong ma-tuyo ang tatlong pangunahing mga board ng cutting board, kakailanganin mong i-cut ang mga dila sa mga dulo ng tatlong mga board.

Sa taas na dado talim na nakatakda sa parehong huling taas (na nagbigay sa iyo ng isang masikip na magkatugmang joint) sa nakaraang hakbang, ayusin ang bakod ng talahanayan ng saw sa 3/4 "mula sa gilid ng talim. Clamp isang maikling piraso ng 1x stock sa nangungunang gilid ng bakod, tulad ng ipinakita sa imahe sa itaas. Ang clamped na piraso ay dapat na malinaw sa talim ng saw at magsisilbing isang spacer.

Gamit ang iyong miter gauge (itakda parisukat sa talim), ilagay ang board # 1 sa mesa laban sa miter gauge at din laban sa clamped board sa bakod. Pagkatapos, habang hawak nang mahigpit ang piraso laban sa miter gauge, i-slide ang kumbinasyon pasulong at sa pamamagitan ng talim. Kapag na-clear mo ang talim, iangat ang board, i-slide ang gauge pabalik at ilagay ang board sa talahanayan upang i-cut ang kabaligtaran na bahagi ng dila. Ulitin sa bawat dulo ng bawat isa sa tatlong centerboard.

Dry magkasya ang buong board sama-sama at tiyakin na ang mga wika magkasya snugly ngunit hindi masyadong mahigpit.

05 ng 10

Magtipon ng Cutting Board

Ngayon na ang iyong tuyo na magkasya ang lahat ng mga board sama-sama, i-disassemble ang mga ito upang maaari mong kola ang mga ito magkasama. Maglagay ng isang maliit na butil ng kola sa magkabilang panig ng dila sa board 1, at ipasok ito sa uka ng board 2. Sundin ang suit sa dila ng board 2 at ilagay sa uka ng board 3.

Kung ang anumang kola ay lilitaw sa labas ng mga kasukasuan, agad na linisin ang dagdag na kola na may malinis at mamasa tela.

Susunod, ilalagay mo ang mga board ng pagtatapos, ngunit ayaw mong kislap ang buong wika. Sa halip, ilagay ang tungkol sa isang dalawang-pulgadang butil ng kola sa magkabilang panig ng isang dila sa pisara 2, at ilagay ang dulo ng board. Kung pinapadikit mo ang buong haba ng joint na ito, ang anumang mga pana-panahong pagbabagu-bago sa halumigmig na nagiging sanhi ng mga bounce o pag-urong ay maaaring pumutok sa board. Sa pamamagitan ng paglalagay lamang sa sentro ng magkasanib na bahagi, ang mga board ay libre upang palawakin o kontrata kung kinakailangan kung hindi mapinsala ang yunit.

06 ng 10

Ikakabit ang Kabaligtaran Katapusan sa Lupon

Sa sandaling mailagay mo ang isang dulo ng board, ikonekta ang kabaligtaran dulo sa parehong paraan. Muli, siguraduhin na tanggalin ang anumang labis na pandikit na lumalabas sa mga joints na may malinis, basa na tela.

07 ng 10

I-clamp ang Assembly

Gumamit ng tatlong woodworking clamps, dalawa sa isang gilid at isa sa isa, upang hawakan ang mga joints nang magkasama habang ang dries ng kola. Muli, linisin kaagad ang anumang labis na kola.

Upang matiyak na ang pagputol ay parisukat , sukatin ang pahilis mula sa sulok-sa-sulok, at pagkatapos ay sukatin ang kabaligtaran na diagonal. Kung ang dalawang measurements ay pantay, ang board ay square.

Sa pamamagitan ng paggamit ng dalawang clamps sa isang gilid ng board at isa sa kabaligtaran panig, dapat mong upang matiyak na ang pagputol board ay flat matapos ang dries kola.

08 ng 10

Dahilan ang Mga Gilid na May Router

Susunod, gugustuhin mong mabawasan ang mga gilid ng board gamit ang isang router. Maaari kang maglagay ng anumang gilid sa board na gusto mo, ngunit mas gusto naming gumamit ng 3/4 "roundover bit na may tindig sa tip. Nagtatakda kami ng lalim ng router upang ang tanging bahagi ng bit ay nakikipag-ugnayan sa kahoy.Ito ay magbibigay ng isang bahagyang bilugan gilid, na kung saan ay isang napakabuti ugnay sa pagputol board.

Patakbuhin ang router sa paligid ng lahat ng apat na gilid ng board sa bawat panig.

09 ng 10

Sanding

Ang pangwakas na hakbang sa kahoy sa iyong pagputol ay upang lubusan itong lubusan. Gumamit ng palm o random na orbital sander na may progressively finit grit sandpaper upang bigyan ka ng magandang smooth finish. Ito ay hindi kailanman masakit upang sundin ang sander trabaho na may isang kamay sanding para sa isang perpektong huling ugnay .

Linisin ang lahat ng mga supa ng board kapag nasiyahan ka sa sanding.

10 ng 10

Langis ang Lupon

Ang huling hakbang ay ang langis sa board. Maglagay ng liberal na amerikana ng alinman sa langis na mineral, na magagamit sa anumang tindahan ng gamot o langis ng mangkok ng salad. Huwag gumamit ng gulay o langis ng oliba, dahil ang mga ito ay maaaring magpunta rancid sa paglipas ng panahon.

Gusto mong langis ang iyong board minsan sa isang araw para sa ilang araw bago magamit, at pagkatapos paminsan-minsan pagkatapos ay para sa pagpapanatili. Ang isang mahusay na panuntunan ng hinlalaki na minsan ay narinig namin ay ang langis sa board isang beses sa isang araw sa loob ng isang linggo, isang beses sa isang linggo para sa isang buwan, at isang beses sa isang buwan para sa buhay.

Ang isa pang mahusay na panuntunan ng hinlalaki, mula sa isang pananaw sa kaligtasan ng pagkain, ay upang maiwasan ang paggamit ng parehong board para sa pagputol ng mga gulay at iba't ibang uri ng karne. Panatilihin ang isang board para sa mga gulay at isa para sa bawat uri ng karne (manok, karne ng baka, baboy, atbp.). Makakatulong ito upang maiwasan ang anumang posibleng cross-contamination.

Upang linisin ang iyong board pagkatapos gamitin, hugasan ito sa pamamagitan ng kamay sa mainit, sabong tubig o sa isang makinang panghugas.